About Yonnesky A

This author has not yet filled in any details.
So far Yonnesky A has created 36 blog entries.

Lesehan Khas Jawa Barat Cirebonan

By |2019-03-08T14:49:20+00:00February 4th, 2019|Pesona Lesehan|

Bila mendengar kata Cirebon mungkin sebagian besar langsung mengingat sebutan Kota Udang. Perlu diketahui Rebon ialah sebutan untuk udang berukuran kecil, dan Cirebon memang dikenal sebagai salah satu daerah penghasil udang di Pulau Jawa. Selain dikenal sebagai Kota Udang, ternyata kuliner asli Cirebon sudah merambah ke lidah kita tanpa kita sadari.

Lesehan Khas Sumatera Barat

By |2019-03-03T21:36:36+00:00February 4th, 2019|Pesona Lesehan|

Kehadiran kuliner khas Sumatera sudah tidak asing lagi dijumpai di kota-kota besar penjuru negeri. Dari rumah makan hingga restoran besar yang memiliki banyak cabang terkesan sudah menjadi ikon di kawasan tersebut. Bumbu-bumbu, rempah, dan rasa yang ditawarkan oleh kuliner khas Sumatera ini masih menjadi primadona di lidah masyarakat Indonesia.

Lesehan Khas Jawa Barat – Bandung

By |2019-03-03T21:37:45+00:00February 4th, 2019|Pesona Lesehan|

Masakan Jawa Barat, khususnya masakan tanah Sunda memiliki profil rasa yang mengutamakan kesegaran bahan-bahan. Hal ini terbukti dari banyaknya penggunaan bahan berjenis sayuran di kulinernya. Yang paling terkenal mungkin ada yang bernama lalapan, yang biasanya terdiri dari barisan sayur hijau seperti selada air, kol, terung hijau bulat, timun, sampai daun kemangi yang semuanya mentah dan dimakan bersama lauk serta sambal.

Lesehan Khas Sulawesi Utara

By |2019-03-03T21:39:03+00:00February 4th, 2019|Pesona Lesehan|

Masakan Sulawesi Utara (khususnya Manado) kini sudah banyak disukai oleh hampir semua orang. Menu seperti Ikan Woku, Sambal Dabu-Dabu, Ikan Cakalang Fufu atau Cakalang Asap, sampai Tinutuan (Bubur Manado) sudah jadi makanan yang umum dikonsumsi. Karenanya kuliner khas Sulawesi Utara ini hadir di Pesona Lesehan Indonesia, sebuah pameran kuliner yang bertujuan memperkenalkan kekayaan kuliner khas nusantara.

Lesehan Khas Jawa Timuran

By |2019-03-03T21:39:26+00:00February 4th, 2019|Pesona Lesehan|

Jawa timur sebagai provinsi memiliki banyak sekali daerah yang punya kekhasannya masing-masing. Karenanya daerah ini menjadi salah satu yang muncul di pameran kuliner Pesona Lesehan Indonesia di Eat & Eat untuk memperkenalkan rasa otentik setiap daerah dari penjuru nusantara.

Mie Kocok Bandung Marika

By |2019-03-03T21:39:49+00:00January 24th, 2019|Eat & Eat|

Kuliner Bandung selalu membekas di benak dan terutama di lidah, karena selain lezat, kuliner di kawasan ini sangat beragam dan tentunya sesuai dengan cuacanya yang cenderung lebih dingin daripada di Ibukota. Contoh nyatanya ialah saat kabut dari gunung tiba di Lembang, ada semangkuk Bakso Cuanki yang hadir dengan kehangatannya. Selain itu mungkin ada sepiring Cilok pedas gurih yang muncul saat sedang berjalan kaki menikmati sore di taman kota.

Kopi Sodara

By |2019-03-03T21:40:06+00:00January 24th, 2019|Eat & Eat|

Kopi adalah sebuah minuman yang sudah demikian umum dan hampir diterima oleh semua orang di Indonesia bahkan dunia. Di Indonesia khususnya sudah banyak kedai kopi internasional hingga lokal yang membawa tren baru, kita jadi mengenal istilah-istilah seperti Espresso, Cappuccino, Latte, dan lain-lain. Hal ini dipicu dari permintaan akan kopi yang selalu diminati untuk berbagai waktu, mulai dari teman untuk sarapan, pelengkap makan di siang hari, sampai partner makanan ringan saat sore hari.

Nasi Timbel Unpad Jatinangor

By |2019-03-03T21:41:22+00:00January 17th, 2019|Eat & Eat|

Warisan resep kuliner tradisional memang selalu memberikan kesan yang manis di ingatan karena dimasak dengan sepenuh hati. Resep nasi timbel yang diturunkan oleh ibunda dari Ibu Yuni ini menjadi alasan dibalik kesuksesan menu Nasi Timbel Unpad Jatinangor. Kampus Unpad Jatinangor yang dekat dengan area pedesaan dan pegunungan ini menjadi saksi awal kisah sukses Ibu Yuni menjual nasi timbelnya.

Gado-Gado Bonbin

By |2019-03-03T21:41:46+00:00January 16th, 2019|Streetfood|

Siapa sangka ternyata di daerah Cikini dulu pernah ada kebun binatang pertama di Jakarta. Walaupun sejak tahun 1969 kebun binatang tersebut sudah dipindahkan ke area Ragunan, ada satu objek wisata kuliner yang menjadi saksi sejarah Indonesia yang sampai sekarang masih mendatangkan banyak pengunjung.

Pempek Megaria

By |2019-03-03T21:42:08+00:00January 16th, 2019|Streetfood|

Banyaknya penjaja pempek di Jakarta sepertinya tidak menjadi masalah bagi Pempek Megaria yang namanya sudah menjadi panutan bagi para pecinta makanan khas Palembang ini. Bahkan, banyak yang mengatakan bahwa Pempek Megaria adalah pempek nomor satu di Jakarta. Kira-kira apa yang membuat Pempek Megaria berbeda dari yang lain?